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越南生菜春捲50元,使用米皮將生菜 米線 蝦子 九層塔 緊緊包裹,沾上店家特製沾醬,清爽開胃.
推推!
豬肉河粉60元,湯頭清甜,淋上檸檬汁增添香氣.
只是河粉的口感跟印象中的河粉不太一樣,裴家的河粉較寬,口感比較像台式粄條.
推推!
海鮮炒飯70元,這盤炒飯太黯然銷魂了,裴家很用心的煉了蝦油,再使用較有嚼勁泰國米,
炒飯粒粒分明,上方灑上黑胡椒增添香氣,這盤炒飯真是讓我魂牽夢縈
重點是份量有點大 2~3人分食都沒問題.
推推推!!!
牛肉炒河粉60元,用料簡單,但整盤河粉鍋氣味十足,讓我不禁想起香港的何洪記乾炒河粉.
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涼拌海鮮150元,老闆用料大方,海鮮夠新鮮,醬汁跟沾春捲的很像,
但海鮮不易入味 所以都嚐到海鮮本身的甜味較多,如果胃的空間不足這道菜可以不用點.
其實我們還有點炒蝦子100元和蛤蜊100元,但一桌蝗蟲還來不及拍就見底,這兩道菜都有濃郁的酒香,
還有一種很像鳳梨醬的香氣,很特別!推推!
<店家資訊>
裴越南河粉
地址:台中市精武路165-1號
電話:04-22119575
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